Fit sałatka w 20 minut

Złapałam znów bakcyla z odchudzaniem. Codziennie ćwiczę (to znaczy maszeruję po 10 km dziennie) w związku z czym mam coraz mniej czasu na przygotowywanie posiłków. Przepisy takie jak ten, których realizacja zajmuje 20 minut są dla mnie zbawieniem. Nie dość że szybko się robi tą sałatkę to jeszcze jest zdrowa i niskokaloryczna. Na zmianę z kalafiorową mogę jeść codziennie. Polecam!

Składniki:

  • jeden spory brokuł
  • jedna czerwona papryka
  • pół sera feta
  • ćwiartka cebuli

Składniki na dresing:

  • 2 łyżeczki dżemu figowego (ewentualnie miodu)
  • łyżeczka musztardy (ja daję musztardę z chrzanem)
  • pół małego jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

  1. Brokuł dzielimy na różyczki i obgotowujemy do miękkości. Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę. Fetę kroimy w kostkę.
  2. Wszystko wsypujemy do miski i mieszamy.
  3. W kubeczku ucieramy wszystkie składniki na dresing i polewamy sałatkę. Jeszcze raz mieszamy i gotowe!

sałatka z brokuła

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s