Najprostsze ciasto czekoladowe na świecie

Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam połączenie gruszek z czekoladą. A że potrzeba matką wynalazków postanowiłam przerobić mój ulbiony przepis na proste ciasto z owocami na ciasto czekoladowe z gruszkami.  Chciałam mieć większe szanse że mi się uda, bo tamto zawsze mi wychodziło zarówno z rabarbarem, truskawkami jak i śliwkami. Teraz też wyszło pyszne, wilogtne.

Składniki:

  • 3 duże gruszki
  • 175 g miękkiego masła
  • szklanka cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowgo
  • 3 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 125 g jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki kakao
  • 2 łyżki nutelli
  • sok z 1/4 cytryny
  • cukier puder do posypania

Wykonanie:

1. Gruszki obrać, podzielić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w 1 cm kawałki, pokropić sokiem z cytryny.

2. Miękkie masło utrzeć  z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Następnie dodawać kolejno jajka, po czym stopniowo wsypywać mąkę wymieszaną z proszkiem i kakaem. Na koniec dodać  jogurt i 2 łyżki nutelli.

3. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia formy, o wymiarach 26 ø cm.

4. Na wierzch wyłożyć owoce  wciskając w ciasto, wstawić do nagrzanego piekarnika 180°C, i piec około 45-50 minut. Wystudzić, posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

j

Advertisements

4 responses to “Najprostsze ciasto czekoladowe na świecie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s